今日は餃子と坦々麺がテーマ！！！ ともこさんと協力して作りました！ 私は餃子(主に皮)担当。 強力粉と薄力粉を同分量用意して熱湯を加えて混ぜていきます。 熱湯なので触れる温度になるまで混ぜ棒で混ぜます。 そして最後は手でこねて棒状にして20分程度生…