マジでネバ引いてますっ！(笑) 温度調整、超いい加減だったせいか、 ちょっとスッパイ香りがしてましたけど・・・でも食べます(笑) 色は茶色くなってないです。 そのまま大豆の黄色っぽい色のままです。 市販の納豆ってどのぐらい発酵、熟成してああなるのか…